UNE FAMILLE AVEC UN RÊVE
Notre histoire a commencé depuis plus de 10 ans avec un rêve et une vision, à savoir créer un vin extraordinaire dans le coeur de la Belgique. Nous avons trouvé une belle et lieu caché dans le pays des Collines qui était parfaitement situé pour la culture des cépages traditionnels. La première étape vers un vin de qualité a été prise. Dans le même temps, les connaissances théoriques et pratiques a été affinée grâce à des cours universitaires à l'étranger de telle façon que tous les ingrédients seront présents au départ pour la création d'un vin prometteur.
Dans le plus grand silence et loin de la beaucoup d'attention, ils ont travaillé dur pour entrer en scène avec un bang.
VIN AU COEUR DE LA BELGIQUE
Notre philosophie est à la fois simple et décisive. Nous essayons le Belge pour transmettre le climat dans toute sa pureté le plus pur possible dans nos vins.
Pour atteindre cet objectif, nous utilisons le meilleur, à la main vendanges. Au cours de la la vinification les méthodes traditionnelles combiné avec le design contemporain de l'expertise et de techniques modernes et comme quelques additifs sont ajoutés. C'est de cette façon, nous essayons de pour transmettre la complexité de notre climat aussi mémorable que possible votre verre.